غانزو

ذو بشرة سمراء، أصلع، وذو شارب، يرتدي غانزو لمهنته عصابة رأس سوداء منقطة باللون الأزرق، وقميصًا أصفر باهتًا، وسراويل بنية، مع مئزر أزرق داكن من ثلاث لوحات يحمل اسم متجره ومثبت بحمالات حمراء. في شبابه احتفظ بنفس عصابة الرأس المنقطة والحمالات الحمراء، لكن بشرته كانت أفتح، وكان قميصه أصفر غامق، وارتدى سروالًا قصيرًا أزرق داكن مع صندل فليب فلوب.

يفخر غانزو بصدق بطبخه. وبعيدًا عن حرفته، فإن السمة المميزة له هي التفاني لأولئك الذين يهتم بهم، وهو ما يظهر بشكل صارخ في استعداده للتخلي عن حياته من أجل صديق طفولته وونان. كما أنه لا يخشى التحدث عما في ذهنه، ومرتاح بما يكفي لتوبيخ قبطان القراصنة روكاي لصراخه على لوفي.

كأولاد، تجادل غانزو وونان حول ما إذا كان الذهب يمكن أن يجلب السعادة حقًا، وأصر غانزو على أنه لا يمكن ذلك. دفعهم شجارهم إلى السقوط من جرف، وكلاهما يتشبث بعلم قراصنة وونان. أدرك غانزو مدى أهمية الراية لصديقه وأن وونان لا يستطيع الصمود لفترة أطول، فتركها حتى ينجو العلم ويتمكن وونان من التسلق إلى بر الأمان. أنقذته سفينة مارة، ولكن بحلول الوقت الذي استيقظ فيه كان وونان قد انطلق بالفعل ليصبح قرصانًا، ولم يجتمع الاثنان أبدًا. بعد سنوات، عندما وصل غانزو وتوبيو وقراصنة قبعة القش إلى سرداب وونان، وجدوا فقط هيكله العظمي وعلمه ورسالة أخيرة تكشف أنه أصبح يقدر صداقتهما فوق الذهب نفسه. واصل غانزو الطهي والإبحار في الأزرق الشرقي، غالبًا إلى جانب روكاي.