Sabi Sabi no Mi

Ce pouvoir de type Paramecia confère à son porteur la capacité de pourrir et de briser les objets métalliques, le transformant en un soi-disant Homme-Rouille. Le capitaine de la Marine Shu l'a mangé. Le nom du fruit dérive du mot japonais pour rouille, et les versions VIZ et Funimation le rendent sous le nom de Rust-Rust Fruit. Son principal tour démontré consiste à corroder les armes métalliques telles que les épées par un simple contact, ce qui donne à l'utilisateur un avantage clair contre les adversaires maniant des lames.

En saisissant une arme métallique, l'utilisateur l'oxyde jusqu'à ce qu'elle se désagrège, comme Shu l'a fait lorsqu'il a attrapé et instantanément détruit l'épée de Zoro, Yubashiri. L'anime élargit considérablement le pouvoir : il confère alors une défense permanente contre les lames, puisque toute épée frôlant l'utilisateur se rouille et se désintègre simplement avant de pouvoir couper, et la corrosion peut également être appliquée à la chair vivante. Cette rouille de la chair semble réversible tant que le corps n'est pas entièrement oxydé, car Zoro est revenu à la normale une fois que la prise de Shu a été relâchée. Le pouvoir a toutefois des limites, n'offrant aucune protection contre les projectiles enflammés et submergeant l'utilisateur lorsque trop de métal est impliqué, comme lorsqu'un colosse métallique massif contrôlé par Douglas Bullet a balayé Shu. Les faiblesses standard des Fruits du Démon s'appliquent également.

Shu, un capitaine de la Marine, est le seul utilisateur du fruit, et il l'applique à la fois de manière défensive et offensive. Son exploit signature a été d'attraper Yubashiri de Zoro à mains nues et de la rouiller jusqu'à la ruine presque instantanément. Malgré son avantage sur un escrimeur comme Zoro, Shu a été vaincu par Usopp, dont les attaques à projectiles à distance ont entièrement contourné les pouvoirs du fruit axés sur le métal.