Streusen

Bertubuh gemuk, bulat, dan lanjut usia, Streusen memiliki hidung berbentuk paruh, bibir besar, dan kumis tebal yang melintir membentuk semanggi di setiap ujungnya. Ia mengenakan kemeja kancing merah muda di bawah celemek pucat, celana merah muda tua, syal kuning, dan topi besar berbulu, dengan stopwatch yang tersemat di pinggul kirinya. Pada usia dua puluh sembilan ia tidak memiliki kumis dan memiliki rambut ungu di bawah topi biru tua yang lebar, dipadukan dengan kemeja berkancing dan jubah hijau keabu-abuan. Pada usia empat puluh delapan sedikit yang berubah selain tambahan berat badan yang membuat wajahnya lebih berisi.

Lagu opera adalah hasratnya, dan ia melantunkan nada-nada dalam dan mengalir saat memasak atau menandai peristiwa besar, terkadang berkaca-kaca saat melakukannya. Lirik lagunya menggambarkan hidup sebagai sesuatu yang kejam dan penuh kesulitan, mendorong orang untuk mencari kue manis sebagai penghiburan. Kepeduliannya meluas kepada penduduk Totto Land maupun rekan krunya, karena ia secara refleks melunakkan Whole Cake Chateau yang runtuh menjadi kue untuk meredam jatuhnya semua orang, dan ia menolak menaruh pisau di tangan anak-anak. Sebagai pemuda ia terbukti haus kekuasaan dan cerdik, merasakan bahwa anak Linlin dapat mengembalikan kedudukannya, ketertarikan yang dipicu oleh hiburan kejam yang ia rasakan dari salah satu perbuatan mengerikan Linlin. Ia juga memiliki tawa khas, Kukukuku yang memanjang.

Streusen memimpin dengan otoritas nyata, mengarahkan seluruh brigade koki untuk membangun kue pernikahan yang rumit dan membentuk Linlin menjadi bajak laut seperti yang ia jadi. Tekadnya cukup kuat untuk tetap sadar di bawah semburan Haki Raja Tertinggi milik Linlin, dan meskipun usianya mendekati seratus tahun ia tetap memiliki daya tahan dan kecepatan yang luar biasa, selamat dari jatuh yang keras dan berlari di sepanjang dinding kastil. Dengan pengalaman memasak lebih dari enam dekade, ia berdiri sebagai satu-satunya koki yang mampu membangun kembali kue pernikahan yang hancur, dan bahkan kepala koki terbaik Totto Land memandangnya dengan kagum. Ia menyanyikan opera dengan terampil dan bertarung sebagai pendekar pedang yang cakap, pernah memotong atap pegunungan dari Whole Cake Chateau yang telah berubah dengan satu ayunan cutlass-nya. Buah Iblisnya, Kuku Kuku no Mi, tergolong Paramecia dan memungkinkannya mengubah apa pun yang ia sayat dengan bilahnya menjadi makanan pilihannya, hidangan yang mengenyangkan tetapi, menurut kata-kata Big Mom, rasanya buruk, dan memungkinkannya mengubah massa berjatuhan yang berbahaya menjadi sesuatu yang lunak seperti kue spons.