Proprietária da Loja Ankorodō

A idade se mostra claramente nesta mulher pequena e curvada: um rosto rugoso pontilhado de marcas de nascença, olhos fundos que só se arregalam quando ela está agitada e uma boca com apenas três dentes restantes. Seu cabelo cinza está preso em um coque e envolto em um pano. Ela se veste com uma túnica marrom listrada sob um avental claro marcado com uma folha e três pequenos círculos no canto superior esquerdo, finalizando com sandálias simples.

O medo de perder sua loja rege quase tudo o que ela faz, e isso se transforma em um ressentimento aberto em relação a Choji Akimichi, o homem que uma vez quase a arruinou. Astuta e desprovida de escrúpulos, ela está disposta a fraudar um concurso e recorrer a trapaças para lhe negar a vitória, embora sua memória falhe no momento decisivo, pois ela já não consegue se lembrar de como cancelar uma técnica que ela própria criou. Assim que sua trapaça vem à tona, ela fica verdadeiramente abalada, se arrepende e entrega a recompensa que devia. Sai comenta que ser forçada a honrar esse prêmio é uma punição mais dura do que a prisão.

Em seus anos de juventude, ela atuou como kunoichi, e um concurso de comida no passado em sua loja ofereceu ao vencedor saquê doce gratuito ilimitado. Choji Akimichi reivindicou esse prêmio e bebeu até quase levá-la à ruína, ensinando-a a nunca mais prometer nada sem limites. Seu antigo treinamento lhe deixou alguns ninjutsus, notadamente uma arte secreta de Liberação de Terra que conjura bolinhos de mochi em constante expansão, pegajosos demais até para Rock Lee escapar, embora trinta anos sem uso tenham lhe custado o conhecimento de como dissipá-la.

Antes de uma competição de guloseimas posterior, ela se juntou a uma conspiração entre comerciantes para parar Choji, aliando-se secretamente à dupla Dotonbori e entregando tigelas fundas a Choji e Chocho para atrasá-los. Quando um faminto Boruto Uzumaki tropeçou na armação, ela inundou a arena com seu mochi em expansão, apenas para um Choji agigantado devorar toda a massa. Exposta, ela assumiu sua culpa e entregou um certificado de doce de feijão vermelho ilimitado para a vitoriosa família Akimichi.