外貌
长面包身材粗壮圆润且年迈，有着鸟嘴状的鼻子、大嘴唇，以及浓密的八字胡，胡子的两端分别卷成三叶草的形状。他穿着一件粉色纽扣衬衫，外面系着浅色围裙，搭配深粉色裤子、黄色围巾和一顶带有羽毛的巨大帽子，左臀夹着一块秒表。在二十九岁时，他没有胡子，戴着一顶宽大的深蓝色帽子，留着紫色头发，搭配纽扣衬衫和灰绿色斗篷。在四十八岁时，除了因体重增加而使面部变得丰满外，几乎没有发生其他变化。
性格
歌剧是他的热情所在，他在做饭或纪念重大事件时会唱起深沉流畅的曲调，有时甚至会热泪盈眶。他歌曲的歌词将生活描绘成残酷且充满苦难的，敦促人们去寻求甜美的蛋糕以获得安慰。他的关怀延伸到了托特兰的居民和他的船员们，因为他本能地将倒塌的蛋糕城堡软化成了蛋糕以缓冲所有人的坠落，并且他拒绝将刀交到孩子们手中。年轻时的他表现出对权力的渴望和机智，意识到还是个孩子的玲玲能够让他重获地位，这种迷恋源于他在她的一项可怕行为中获得的残忍乐趣。他还有一个标志性的笑声，即拉长的“库库库库”。
能力
长面包以真正的权威领导着众人，指挥整个厨师团队制作一个复杂的婚礼蛋糕，并将玲玲塑造成了她后来成为的海贼。他的意志力强大到足以在她的霸王色霸气爆发下保持清醒，尽管他将近一百岁，但他仍保持着显著的耐力和敏捷性，在重摔中幸存下来并在城堡墙壁上疾驰。拥有六十多年烹饪经验的他，是唯一能够重建被毁坏的婚礼蛋糕的厨师，甚至连托特兰最优秀的主厨们都对他敬畏有加。他擅长唱歌剧，同时也是一名出色的剑士，曾用他的弯刀一挥，便将变形后蛋糕城堡如山般的屋顶削落。他的恶魔果实是超人系的厨厨果实，这让他能用刀将划过的任何东西变成他选择的食物，据大妈所说，这种食物虽然能充饥但味道很差，同时这也让他能将危险的坠落物重新变成像海绵蛋糕一样柔软的东西。
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常见问题
斯特拉斯是否培养了大妈？
是的，斯特拉斯在与夏洛特·琳琳共同创立BIG MOM海贼团后，便凭借自己的权威与智谋，从她年幼时起就悉心引导，助其成长为如今的海贼。
在《海贼王》中，斯特拉斯后来怎样了？
斯特拉斯担任BIG MOM海贼团的总厨，人称“美食骑士”，自与夏洛特·琳琳一同创建该团以来，已随她航行数十年；目前他仍健在，并活跃于多弗朗明哥的国度, 托特兰。
斯特拉斯吃下的恶魔果实是什么？
斯特拉斯食用的是超人系恶魔果实“库库库之果”，能将他刀刃所切之处的一切化为任选的美食。据大妈本人所言，这些食物虽具滋养之效，却味道欠佳。
斯特拉斯曾是光月一族海贼团的一员吗？
是的，斯特拉斯早先隶属于光月一族海贼团，后来成为BIG MOM海贼团的总厨，并与夏洛特·琳琳共同创立了该团。
斯特拉斯在BIG MOM海贼团中担任什么职务？
斯特拉斯出任BIG MOM海贼团的总厨，绰号“美食骑士”，统率全团厨师，曾以一刀劈开整座变身后的和之国蛋糕城堡的屋顶。
资料来源与参考信息
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- 漫画话页面: Jump Comics 单行本封面，由集英社和尾田荣一郎制作。
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