بانبان

في الانطباع الأول، يبدو بانبان كعجوز ثمل، لكن هذه الواجهة تخفي طاهياً ذا قدرات حقيقية. ملابسه بسيطة: سترة خضراء فوق قميص برتقالي، مع بنطال رمادي.

هادئ وغير مستعجل كلما ظهر، يخفي بانبان موهبته في الطهي خلف مظهر السكير. كما أن لديه ميلاً زير نساء: فهو مفتون بنساء ووتر سفن لدرجة أن سانجي يخمن أنهن السبب الحقيقي لرفضه مغادرة المدينة.

على الرغم من سنوات عمره، إلا أن بانبان طاهٍ عبقري، وهذه المهارة حولته إلى شخصية مشهورة في ووتر سفن. يعتمد بشكل كبير على الملح النادر الذي يخلفه أكوا لاغونا لتتبيل طعامه، مما يمنحه نكهة رائعة لدرجة أنها أذهلت حتى سانجي. في شبابه، كان قريباً من زيف، وكان يناديه ببساطة بـ "الفتى" حتى بعد أن أصبح زيف قبطاناً لطاقم قراصنة. جلبته الشائعات عن "الأزرق الكامل" الأسطوري في البداية إلى ووتر سفن، حيث عثر على الملح الخاص الذي استخرجه أكوا لاغونا من البحر؛ فافتتح مطعماً صغيراً على متن قارب صغير وبقي هناك من أجل الملح ونساء المدينة الجميلات.

ذات يوم، قادت تشيمني وغونبي الجائعان سانجي إلى ذلك المطعم العائم. بينما كان بانبان غافياً والزبائن يفرون من الطعام، بدأ سانجي الطهي بمفرده، وأدرك العجوز المستيقظ على الفور أن طريقة استخدام السكين هي لطالب زيف. ومندهشاً من عينة من طبق بانبان ولكنه غير قادر على تسمية سره، بحث سانجي في المدينة واستنتج أنه يعتمد على ملح أكوا لاغونا. أكد بانبان ذلك وأحضره إلى سطح المبنى، واصفاً كيف ترسب مياه الفيضان العاصفة ملحاً لذيذاً بشكل خاص بمجرد سطوع الشمس، ثم أرسل سانجي لجمعه. في النهاية، أدرك سانجي وتشيمني وغونبي أن الطاهي بقي في ووتر سفن حقاً من أجل نسائها الجميلات.