Tajio

De baja estatura, Tajio tiene el cabello naranja desordenado, cejas oscuras y anteojos. Luce el atuendo estándar de la cocina de la Marina combinado con un pequeño gorro de chef, la marca de su rango como aprendiz de cocinero.

La duda pesa mucho sobre Tajio, quien al principio no puede creer que sea capaz de producir un plato decente. Fiel a su crianza en la Marina, inicialmente ve a los Sombrero de Paja con sospecha, pero abandona fácilmente ese prejuicio una vez que ve su buena naturaleza. Trata a la cocina como una vocación seria, regañando a Sanji por encender un cigarrillo en la cocina, y al igual que el chef de los Sombrero de Paja anhela algún día alcanzar el All Blue, la misma razón por la que se alistó.

Tajio había pasado seis meses a bordo de un barco de la Marina haciendo poco más allá de fregar platos y pelar verduras. En un día envuelto por la niebla cuando los capitanes de la flota esperaban curry, tiró la olla al suelo y se le dijo que la rehiciera desde cero, fallando una y otra vez. Sorprendido por el barco de los Sombrero de Paja que asomaba en la niebla, cayó por la borda y fue sacado del agua por Robin. Después de probar la comida de Sanji y compartir sus problemas, fue escoltado de regreso a su barco, donde Sanji lo empujó hacia la comprensión de que un jefe de cocina enseña con el ejemplo en lugar de con la instrucción. Con esa revelación, y una sutil ayuda de Sanji, Tajio finalmente preparó bien el curry. Los capitanes elogiaron la comida, su propio chef ofreció una aprobación críptica, y Tajio vio al Going Merry alejarse navegando, prometiendo convertirse en un cocinero tan hábil como Sanji. Anteriormente había escudado a los piratas al decirles a los marines que los perseguían que no había visto a nadie.