Un interludio centrado en la comida que envía a Sanji a un misterio culinario. Acompañado de Chimney, el cocinero conoce a un anciano y desaliñado chef cuyos platos superan a los suyos, y el secreto resulta estar ligado a las tormentas que azotan a Water 7.
Saliendo a comprar víveres junto a Chimney y su gato Gonbe, Sanji es guiado hacia un diminuto restaurante flotante dirigido por un anciano ebrio. El dueño está profundamente dormido y es imposible despertarlo, por lo que Sanji comienza a cocinar por su cuenta. Cuando el viejo chef finalmente se despierta, lee al instante la técnica de cuchillo del cocinero y revela que una vez conoció al maestro de Sanji, el famoso Zeff Pierna Roja. Él presiona a Sanji para que pruebe su propia comida, y el sabor deja al joven chef atónito e incapaz de identificar qué la hace tan buena. Decidido a resolver el enigma, Sanji peina la ciudad en busca de condimentos inusuales, luego muerde una de las bolas de arroz del hombre y comprende que una sal especial es la respuesta.
La sal en el corazón del plato es un producto del Aqua Laguna, la gran inundación estacional. Cuando la marejada inunda los distritos inferiores de Water 7 y cubre las estructuras con agua de mar, los días soleados que siguen dejan atrás una corteza de sal inusualmente sabrosa en los techos. Ese residuo es exactamente lo que el anciano cosecha para cocinar, y la revelación le da a Sanji su respuesta.

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El episodio presenta al chef borracho Banban como un personaje de una sola vez. Se conecta de vuelta a los orígenes de Sanji a través de la mención de Zeff, su mentor del Baratie. La historia es un desvío más ligero, de recuentos de la vida, ambientado durante la estadía de la tripulación en la ciudad del agua.
Banban es el anciano y descuidado cocinero que Sanji conoce en el episodio 319 mientras hace la compra junto a Chimney. A pesar de su aspecto ebrio, la cocina de Banban supera incluso la de Sanji, y resulta que en el pasado conoció al maestro de Sanji, Zeff Piernas Rojas.
El secreto detrás de la extraordinaria cocina de Banban en el episodio 319 es una sal especial que se cosecha en los tejados de Water 7. Esta sal se forma cuando el agua de mar de la inundación del Aqua Laguna se seca bajo el sol, dejando tras de sí una costra de sabor excepcional.
Sanji recorre Water 7 en busca de condimentos inusuales en el episodio 319, después de quedar asombrado por el sabor de la comida de Banban. Finalmente comprende la respuesta tras morder uno de los bollos de arroz de Banban y reconocer la sal especial.
Banban revela en el episodio 319 que en otro tiempo conoció a Zeff Piernas Rojas, el chef del Baratie que entrenó a Sanji. Identifica esta conexión de inmediato al observar la técnica de Sanji con el cuchillo.
En el episodio 319, Sanji sale a hacer la compra junto a Chimney y su gato Gonbe. Su tarea los lleva hasta el pequeño establecimiento flotante regentado por Banban.
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