
Hatsuharu Sohma, connu de presque tous sous le nom de Haru, est le Bœuf du zodiaque dans Fruits Basket et élève de première année au lycée Kaibara. Calme et doux par nature, il bascule sous la provocation en un « Haru Noir » violent et vulgaire, un dédoublement qui rappelle la double nature du Bœuf.
Haru est un adolescent grand, mince et séduisant dont le trait le plus distinctif est sa chevelure ébouriffée, d'un blanc comme neige avec des racines sombres et des mèches hérissées dans toutes les directions. Ses yeux brun foncé sont perçants mais légèrement tombants. Il porte l'uniforme du lycée Kaibara à sa manière, ouvert et sans la cravate que nouent les autres élèves.
Il accumule par ailleurs de nombreux bijoux : des colliers ras-de-cou à piques, de petits anneaux et clous, un tatouage vert le long du bras droit et trois piercings à chaque oreille. En dehors du lycée, et en partie sous l'influence de Rin, il privilégie les tenues punk à dominante noire, faites de jeans moulants, de débardeurs et de chaînes.
Deux personnalités coexistent en Haru, que la famille qualifie de blanche et noire. Dans son état blanc ordinaire, il est calme, gentil et silencieux, abordant le monde avec une expression neutre et impassible ainsi qu'un fond de respect. Si on le provoque pourtant, il bascule dans le noir : bruyant, grossier, impulsif et cruel, capable de devenir violent lorsque quelque chose de grave le bouleverse, comme lorsque Rin l'a quitté. Il a également tendance à refouler ses sentiments et à faire passer les autres avant tout le monde jusqu'à ce que la pression le brise.
Quel que soit le mode dans lequel il se trouve, Haru agit comme une figure de grand frère pour les plus jeunes membres maudits des Sohma et demeure farouchement fidèle à ceux qu'il aime, au premier rang desquels Yuki, Rin, Kisa, Hiro et, dans une certaine mesure, Tohru. Bien qu'il soit plus jeune que Yuki ou Kyo, il fait preuve d'une maturité inhabituelle et d'un sens aigu de l'observation, appréciant à l'occasion une plaisanterie bienveillante, comme la fois où il a chuchoté à Tohru d'appeler Yuki par son prénom pour lui faire plaisir. Une particularité de la malédiction lui donne un sens de l'orientation désastreux, susceptible de le perdre même sur des trajets courts et familiers. Il est finalement révélé que sa facette noire s'est formée comme un bouclier contre les années d'insultes qu'il a subies enfant.
Dès son plus jeune âge, les adultes de la famille Sohma se moquaient de Haru en le traitant d'imbécile, s'inspirant de la légende ancienne racontant comment le Rat rusé s'était perché sur le Bœuf crédule pour remporter la première place du zodiaque. Ces railleries lui ont fait nourrir une rancœur secrète envers Yuki, le Rat, et bouillonner d'une irritation constante jusqu'à ce que son côté noir émerge, inquiétant suffisamment ses parents pour qu'ils l'inscrivent aux arts martiaux afin de canaliser ce stress. Il s'y est plu et s'y est lié d'amitié avec Kyo, mais les moqueries l'ont suivi jusque dans le dojo.
Tout a basculé le jour où il a enfin confronté Yuki et déversé sur lui toute sa rancœur accumulée, accusant le Rat de tous ses malheurs. Lorsque Yuki lui a simplement demandé si Haru se croyait vraiment stupide, Haru a réalisé le piège que son propre esprit s'était tendu et a compris qu'il n'en était rien. La confiance tranquille que Yuki lui témoignait a dissipé la majeure partie de sa colère, et cette rencontre l'a tellement frappé par la différence entre Yuki et l'image qu'il s'en faisait qu'il en est tombé amoureux. Quelque temps plus tard, Haru et Rin sont devenus un couple ; quand Akito a découvert leur relation, Rin l'a protégé en prétendant l'avoir séduit, ce qui lui a valu d'être jetée d'une fenêtre du premier étage. Écœuré par la souffrance endurée par Yuki au sein de la demeure principale, Haru a également insisté auprès de Shigure pour qu'il laisse Yuki s'installer chez lui.
Sa malédiction se rompt durant l'arc de la troisième année alors qu'il se trouve avec Rin, et plutôt qu'une joie pure, il trouve ce moment amer-doux, tous deux se réconfortant dans la foulée. Lors du banquet final, il dit à Yuki qu'il l'aimera toujours, provoquant une étincelle de jalousie chez Rin qu'il s'empresse d'apaiser. Dans l'épilogue, il se remémore avec Rin et Momiji la façon dont la malédiction a pris fin, et dans Fruits Basket Another, Rin et lui sont mariés et parents de jumeaux, Sora et Riku.
Dans Fruits Basket, Hatsuharu finit en couple avec Isuzu Sohma, connue sous le nom de Rin. Les deux forment un couple à l'adolescence, et dans Fruits Basket Another, ils sont mariés et ont des enfants jumeaux, Sora et Riku.
Hatsuharu bascule dans sa personnalité sombre, Black Haru, lorsqu'il est poussé à bout ou que quelque chose de grave le perturbe, comme lorsque Rin l'a quitté. Cette facette s'est formée comme un bouclier contre des années d'insultes durant son enfance, le transformant de calme et doux en un individu bruyant, vulgaire et colérique.
Oui, Hatsuharu tombe amoureux de Yuki Sohma après que Yuki a réfuté avec calme les années de moqueries qui avaient convaincu Haru qu'il était stupide. Lors du banquet final, Haru dit à Yuki qu'il l'aimera toujours, provoquant un bref éclair de jalousie chez Rin qu'il s'empresse d'apaiser.
La petite amie de Hatsuharu, et plus tard son épouse, est Isuzu Sohma, connue sous le nom de Rin. Leur relation reste cachée par crainte de la colère d'Akito, et lorsque Akito la découvre, Rin endosse la faute pour protéger Haru.
Hatsuharu Sohma représente le Bœuf du zodiaque chinois dans Fruits Basket. La double nature de sa malédiction, blanc calme et noir violent, fait écho à la vieille légende du Rat rusé chevauchant le Bœuf crédule pour obtenir la première place du zodiaque.
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