Kent Beef Jr. est un concurrent de la course de Voitures Tortues présentée dans One Piece Film: Gold. Apprêté comme un cow-boy américain et surnommé le Roi Pastoral, il court aux côtés de son partenaire Pork et passe à quelques centimètres de la victoire.
Beef a l'allure d'un cow-boy : un homme trapu à la peau sombre et couronné de cornes, son visage étant encadré par une barbe et une moustache sombres. Un chapeau de paille équipé de lunettes de protection repose sur sa tête. Il s'habille d'une salopette bleue sur une chemise à carreaux jaunes et rouges portée ouverte au col, cintrée par une écharpe rouge et une ceinture dont la boucle porte une tête de vache. Des bottes de cow-boy marron complètent la tenue, et le mot BEEF est tatoué en rose sur son bras gauche.
La course n'est pas un jeu pour Beef, et il n'hésitera pas à recourir à des tactiques brutales pour devancer ses rivaux. Prendre la tête le remplit de joie.

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Beef se classe parmi les coureurs de Voitures Tortues les plus capables, étant l'un des trois seuls pilotes à atteindre l'arrivée et l'un des deux seuls à n'avoir jamais quitté la piste. Son véhicule massif lui permet d'écarter les concurrents avec facilité, et il a perdu de quelques centimètres seulement. À Gran Tesoro, Pork et lui ont rattrapé le meneur Whitejack et l'ont fait sortir de la piste, bien que le Comte Times les ait rapidement dépassés. Lorsque les Chapeaux de Paille se sont rapprochés, Beef a ordonné à Pork de lancer une botte de foin qui a fait tournoyer leur voiture au loin. Lui et le Comte Times ont fait la course presque à égalité dans la dernière ligne droite, mais les Chapeaux de Paille sont revenus en force sur la piste et les ont dépassés tous les deux sur la ligne.
Le coureur au style cow-boy, parfois appelé « le type à la vache » dans One Piece : Gold, n’est autre que Kent Beef Jr., un éleveur surnommé le Roi pastoral, qui participe à la Course des Voitures-Tortue.
Kent Beef Jr. est un concurrent au style cow-boy de la Course des Voitures-Tortue présentée dans One Piece : Gold. Surnommé le Roi pastoral, il court aux côtés de son partenaire Pork.
Kent Beef Jr. n’a manqué la victoire que de quelques centimètres, avant que les Mugiwara ne reviennent sur la piste et ne le devancent, lui ainsi que Comte Times, juste avant la ligne d’arrivée.
Kent Beef Jr. joue gros jeu, utilisant son imposant véhicule pour bousculer ses adversaires. Il a même projeté Whitejack, alors en tête, hors de sa trajectoire, et a chargé son partenaire Pork de lancer une botte de foin afin de faire déraper la voiture des Mugiwara.
Kent Beef Jr. court avec un partenaire nommé Pork tout au long de la Course des Voitures-Tortue dans One Piece : Gold.
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