Chapitre 2

Des journalistes réclament des réponses sur l'opération qui a sauvé Kaneki. Le docteur Akihiro Kanou tient une conférence de presse pour expliquer ce qui s'est passé, et lorsqu'on lui demande pourquoi la femme blessée, Rize Kamishiro, a été laissée mourir, il explique que rien n'aurait pu être fait pour elle au moment où elle lui est parvenue.

Kaneki tente de se convaincre que l'attaque n'était qu'un cauchemar, mais la cicatrice qui barre son ventre l'en empêche. Lors d'un contrôle de suivi, Kanou s'interroge sur le fait qu'il laisse ses repas intacts. Chaque bouchée que Kaneki tente a un goût infect pour lui, et il réalise que malgré le fait de ne jamais manger, il ne ressent presque jamais la faim, plaisantant lugubrement qu'il est peut-être en train de se transformer en insecte comme un personnage de Franz Kafka.

Une fois sorti de l'hôpital, Kaneki accepte l'invitation de son meilleur ami Hideyoshi Nagachika à aller dans un restaurant de burgers. La nourriture le dégoûte, et il s'étouffe en disant qu'il a l'impression de mâcher des entrailles de porc. Sur le chemin du retour, il rend un ballon égaré à un petit enfant et est soudain saisi par l'odeur de chair humaine, ravalant son envie et s'enfuyant vers sa chambre.

Une émission de télévision sur les goules scelle son angoisse. Un soi-disant expert des goules, Hisashi Ogura, note que les goules trouvent toute nourriture humaine nauséabonde et sont prises de haut-le-cœur. Kaneki panique, fouille son réfrigérateur, mais tout garde un goût infect. Cherchant à prendre l'air dehors, il aperçoit une jeune fille harcelée par un homme adulte, la reconnaît et sent le même désir prédateur s'éveiller. Quand l'homme se retourne contre lui, Kaneki réplique tandis que son unique œil de goule s'embrase. Touka Kirishima abat alors l'homme, tranche son bras et le tend à Kaneki comme un repas.

Kanou présente publiquement la transplantation comme une urgence de routine et ne révèle jamais que les organes provenaient d'une goule. Kaneki confirme sa transformation alors que la nourriture normale devient immangeable et que la chair humaine devient tentante. Un segment télévisé sur la biologie des goules rend le schéma indéniable, et le chapitre se termine avec Touka tuant un homme prédateur et offrant le cadavre à Kaneki.

Il s'agit du deuxième chapitre du manga, portant le titre japonais Ihen et la traduction anglaise Oddity, publié pour la première fois le 15 septembre 2011. Il figure dans le volume d'ouverture et fait directement suite au chapitre inaugural, marquant la première fois que Kaneki affronte la réalité physique de sa nouvelle nature.