
Le trente-sixième chapitre de Tokyo Ghoul déguise le conditionnement d'un prédateur en amitié, tandis que Tsukiyama joue au squash, critique la mode et partage des livres gastronomiques avec Kaneki. Sous la courtoisie se cache son obsession pour le sang de Kaneki et un plan déjà en marche.
Shuu Tsukiyama emmène Kaneki jouer au squash et le trouve désespérément mauvais en sport. Ensuite, ils visitent le café dont Tsukiyama avait parlé, où il commande un café glacé et fait la leçon à Kaneki sur les vêtements qui conviendraient le mieux à sa carrure et à son caractère. Il sort un volume gastronomique français qu'il recommande, et pendant qu'ils en discutent, Kaneki s'entaille le doigt sur les pages. Tsukiyama offre son mouchoir pour étancher le sang. Interrogé sur son histoire avec Rize Kamishiro, Tsukiyama dit qu'elle travaillait pour son club mais méprisait son obsession pour la saveur et la cuisine, le comparant aux humains stupides ; il lui en veut, la qualifiant de truie pour s'être moquée de lui.
Tsukiyama emporte le mouchoir taché de sang aux toilettes, où sa fixation sur l'odeur du sang de Kaneki est mise à nu lorsqu'il le qualifie de son festin ultime. Une fois partis, il propose de faire découvrir à Kaneki le goût d'exception à travers son Club des Gourmets. Kaneki hésite, puis accepte, uniquement pour recueillir les informations que veut Itori.
À l'arrivée, Tsukiyama confie Kaneki à l'un des membres de son club, et il devient clair qu'il complote bel et bien contre lui.
Tsukiyama continue de cultiver la confiance de Kaneki tout en étant secrètement obsédé par l'odeur de son sang, obtenue grâce au mouchoir taché par la coupure de papier. Son ressentiment passé envers Rize est révélé.
Kaneki accepte une invitation au Club des Gourmets pour recueillir des renseignements pour Itori, se jetant droit dans le piège que Tsukiyama a préparé.
Le chapitre 36 suit Shuu Tsukiyama qui prépare Kaneki au cours d'une journée de squash, de conseils vestimentaires et de livres partagés, tout en étant secrètement obsédé par l'odeur du sang de Kaneki avant de l'inviter au Club des Gourmets.
Lorsque Kaneki se coupe le doigt sur les pages d'un livre recommandé par Tsukiyama, ce dernier lui offre son mouchoir pour arrêter le saignement, puis savoure secrètement le tissu taché de sang dans les toilettes, qualifiant Kaneki de son festin ultime.
Tsukiyama raconte à Kaneki que Rize Kamishiro a autrefois travaillé pour son Club des Gourmets mais a méprisé son obsession pour la saveur et la cuisine, en le comparant à des humains stupides, ce qui l'a rendu rancunier et l'a poussé à la qualifier de truie.
Kaneki hésite mais finit par accepter l'invitation de Shuu Tsukiyama au Gourmet Club uniquement pour recueillir les informations qu'Itori exigeait sur Tsukiyama et le Restaurant des Goules.
Le chapitre 36 s'intitule Preliminary Arrangements parce que tout ce que fait Tsukiyama, de la sortie au squash au mouchoir ensanglanté, est une préparation pour l'embuscade qu'il a prévue pour Kaneki.
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