Oneshot

L'histoire s'ouvre sur un talk-show où un activiste invité évoque une série de meurtres récents attribués à un mangeur de chair. L'attention se porte ensuite sur Ken Kaneki, une goule qui gagne sa vie comme serveur aux côtés de sa collègue Touka. Quand leur gérant leur offre à tous deux des sandwichs à midi, Touka s'esquive en prétextant un régime, ne laissant à Kaneki aucune excuse. Il s'efforce d'avaler la nourriture, puis se précipite aux toilettes pour la régurgiter, car son corps ne peut pas la digérer. L'enquêteur des goules Yukinori Shinohara remarque ce comportement étrange.

De retour chez lui, Kaneki garde une réserve de victimes pour se nourrir et dévore un bras sectionné avant de se rendre dans un café. Il y recroise Shinohara, est poussé à manger un autre sandwich et le vomit sur la table. Humilié et furieux, il décide de tuer l'enquêteur.

Touka repère Kaneki en train de filer Shinohara et le suit par curiosité. Dans un recoin désert d'une gare, Kaneki tente une attaque surprise mais se révèle totalement dépassé et maîtrisé. Touka intervient pour le protéger, et Kaneki la saisit en otage pour s'assurer une fuite. Shinohara, convaincu qu'une vie humaine est un prix acceptable pour une goule morte, poursuit malgré tout son attaque. Touka lui lacère alors le visage, se révélant elle aussi comme une goule, et il apparaît qu'elle est l'auteure des meurtres récents plutôt que Kaneki. Elle retient l'enquêteur pendant que Kaneki porte le coup fatal.

Le chapitre se clôt sur les deux serveurs qui se demandent si leur employeur Yoshimura se doute de ce qu'ils sont. Les dernières cases répondent à la question en montrant Yoshimura lui-même en train de se nourrir du cadavre de l'activiste vu à l'émission, révélant qu'il est lui aussi une goule. Ce pilote a été publié dans Miracle Jump le 15 mars 2011, s'étendait sur 36 pages et a directement précédé le chapitre 1 sérialisé. Ses personnages sont des versions préliminaires et autonomes de figures qui seraient retravaillées pour le manga principal.