Wall Sheena के भीतर ही उगाया जाने वाला सिर के आकार का किण्वित संवर्धन का पिंड, खमीर दीवारों के भीतर खाद्य सुरक्षा को चुपचाप सहारा देता है। अनाज और उपचारित मांस के साथ भंडारित, यह सड़न को धीमा करता है, एक ऐसी प्रक्रिया के माध्यम से जिसे दीवारों के भीतर कोई भी वैज्ञानिक रूप से समझा नहीं सकता।
खमीर Wall Sheena की एक अनोखी फसल है, जो तीन दीवारों में सबसे भीतरी है। हथियारों या उपकरणों के विपरीत, यह मानव अस्तित्व में पूरी तरह निष्क्रिय भूमिका निभाता है: संग्रहित भोजन को सड़ने से बचाना। इसका अस्तित्व मंगा के साथ संलग्न Currently Publicly Available Information नोट्स के माध्यम से प्रलेखित है।
प्रत्येक खेप किण्वित सोयाबीन के एक पिंड जैसी दिखती है जो लगभग मानव सिर जितनी बड़ी होती है। भंडारगृह और तंबू इन पिंडों को सोयाबीन, गेहूं और सूखे उपचारित मांस के साथ रखते हैं, और उनकी उपस्थिति इन रसदों के सड़ने की गति को नाटकीय रूप से धीमा कर देती है। और भी अजीब बात यह है कि खमीर के साथ भंडारण साझा करने वाली वस्तुएं किसी न किसी रूप में उससे रूपांतरित होती प्रतीत होती हैं, ऐसे माध्यम से जिसका हिसाब दीवारों का विज्ञान अभी तक नहीं लगा पाया है।
कोई भी व्यक्तिगत पात्र इस फसल से नहीं जुड़ा है। इसके संचालक Wall Sheena के खाद्य उत्पादक और भंडारगृह के रखवाले हैं, जहाँ इसकी खेती की जाती है और इसे उन संरक्षित वस्तुओं के बीच वितरित किया जाता है जो दीवारों के पीछे की आबादी का भरण-पोषण करती हैं।
Attack on Titan में, खमीर एक फसल है जिसका उपयोग खाद्य संरक्षण के लिए किया जाता है, इसे संग्रहीत प्रावधानों के साथ पैक किया जाता है ताकि उनके सड़ने की गति धीमी हो सके।
Attack on Titan में खमीर तीन दीवारों में से सबसे भीतरी दीवार Wall Sheena के लिए विशिष्ट है, जहाँ इसकी खेती की जाती है और इसे संरक्षित खाद्य पदार्थों में वितरित किया जाता है।
Attack on Titan में यीस्ट का प्रत्येक बैच मानव सिर के आकार के किण्वित सोयाबीन के ढेर जैसा दिखता है।
भंडारगृहों और तंबुओं में yeast को सोयाबीन, गेहूं और सूखे संसाधित मांस के साथ रखा जाता है, जिससे उन रसद सामग्रियों के खराब होने की गति बहुत धीमी हो जाती है।
कोई भी व्यक्तिगत पात्र यीस्ट से जुड़ा नहीं है, इसे Wall Sheena के खाद्य उत्पादकों और भंडारगृह रक्षकों द्वारा संभाला जाता है, जहाँ यह दीवारों के पीछे की आबादी का भरण पोषण करता है।
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