ダニエル・J・ダービー

平均からやや高めの身長で細身から中肉中背の体格をしたダービーは、適度なボリュームの黒髪を後ろになでつけ、整えられたひげを生やしている。目の下から口元にかけて薄い線が伸びている。普段の服装は明るい色のシャツ、暗い色のネクタイ、渦巻き模様がプリントされたベストである。

表面的には愛想が良いが腹黒く、賭け事を無価値と吐き捨てながらもそのスリルに生き、見破られないイカサマはフェアプレーと同じだと主張して隠すことなく誇りに思っている。その論理を冷酷な人間観にまで広げ、騙されるほどおめでたい人間は自業自得であり抗議する権利もないと考えている。自尊心は非常に強く、自らを最高のギャンブラーと称する。ポルナレフの魂を手に入れた瞬間、親しげな仮面を脱ぎ捨てて一行に正面から勝負を挑み、DIOのためではなく自らの誇りのために戦うと宣言した。また家名に対するプライドが高く、ジョセフがわざと名前を間違えた際には激怒した。その自信はポーカーの試合中、承太郎の圧力によって確信を奪われ、精神的に崩壊したことで脆くも崩れ去った。

ダービーは一見無害な勝負に人々を引き込み、「オシリス神」によって敗北を意識した瞬間に魂を抜き取り、コインに封印して生計を立てていた。敗者の友人や家族を誘い出して取り戻させようとすることでコレクションを増やし、意識のある捕獲ではなく深い眠りの状態で保管していた。ジョースター一行はDIOの館を探す中でカイロのカフェで彼と出会う。短気なポルナレフが猫がどちらの肉を最初に取るかに魂を賭けて敗れると、ダービーはDIOの刺客であることを明かす。ジョセフはコインと酒を使ったゲームでイカサマの上を行こうとするが、隠されたチョコレートの薄膜によって敗北した。承太郎はポーカーで勝負を挑み、「スタープラチナ」でイカサマをしようとした指を折る。ダービーは混乱しながらも獲得した魂をチップに分け、承太郎が手札を見ることなく冷静にレイズし、DIOのスタンド能力の情報を賭け金として要求したことでついに戦意を喪失した。コールすることができず、彼はヒステリーを起こして心の中で負けを認め、ポルナレフやジョセフ、そしてこれまでに集めたすべての魂が解放された。弟のテレンスも同様の魂集めの執着を共有している。