タジオ

小柄なタジオは、乱れたオレンジ色の髪、濃い眉、そして眼鏡をかけている。彼は海軍の厨房の標準的な服装に、見習いコックの階級の印である小さなコック帽を合わせている。

自分がまともな料理を作れるとは最初は信じられず、疑念がタジオに重くのしかかっていた。海軍の育ちらしく、彼は最初麦わらの一味を疑いの目で見ていたが、彼らの善良な性格を見るとすぐにその偏見を捨てた。彼は料理を真剣な天職として扱っており、厨房でタバコに火をつけたサンジを叱りつけ、麦わらの一味のシェフと同じように、いつかオールブルーにたどり着くことを切望しており、それこそが彼が入隊した理由であった。

タジオは海軍の船に乗って6ヶ月間、皿洗いと野菜の皮むき以外にはほとんど何もしていなかった。艦隊の艦長たちがカレーを期待していた霧深い日に、彼は鍋を床に落としてしまい、ゼロからやり直すように言われたが、何度も失敗した。霧の中から現れた麦わらの一味の船に驚いて彼は船外へ転落し、ロビンによって海から引き上げられた。サンジの料理を味わい悩みを打ち明けた後、彼は自分の船に護送された。そこでサンジは、料理長は指導ではなく手本を見せることで教えるのだという気づきへと彼を導いた。その洞察とサンジのさりげないアシストにより、タジオはついにカレーを正しく仕上げた。艦長たちはその食事を称賛し、彼の上司のシェフも謎めいた承認を与え、タジオはサンジのように熟練したコックに成長することを誓いながらゴーイングメリー号が出航するのを見送った。彼は以前、追跡してくる海兵に誰も見ていないと言って海賊たちを庇っていた。