Shusui

21丁の大業物に数えられる秋水は、ワノ国の国宝として珍重される黒刀の打刀である。大互の目乱れという刃紋は、原作では白、アニメでは赤紫色で描かれ、八ツ木瓜の鍔は花のような縁取りが施されている。柄は黒い糸で巻かれて余分な装飾はなく、頭、鍔、鐺（こじり）の金色の金具が、3分割された暗赤色の円で飾られた黒い鞘を引き立てている。スリラーバークの事件後、ゾロは鞘の上部に下緒を結び付け、ドレスローザ編では原作でもアニメに合わせて刃紋の色が赤く着色された。

大業物21工の一つとして、秋水は世界有数の名刀に数えられ、リューマの数え切れないほどの戦いを通じて永久に成った「黒刀」である。その頑丈さは、ゾロが「恐竜が踏んでも1ミリも曲がらない」と豪語するほどである。この武器の重量は、雪走のような軽い刀よりも遥かに破壊的な斬撃を生み出すが、制御を誤れば過剰な被害をもたらす可能性もある特性を持つ。

リューマはワノ国上空で巨大な竜を容易く斬り落としたことで有名であり、ミホークの元で2年間の修行を積んだゾロもまた、自らの手で竜の首を刎ねてその偉業を再現した。ドレスローザでは、三代鬼徹、和道一文字と共に、ピーカの石のゴーレムや、全身を武装色の覇気で硬化させた彼の体を切り刻んだ。

秋水は最初、伝説の侍・霜月リューマの所有物であり、23年前にゲッコー・モリアが墓を荒らすまで彼と共に埋葬されていたが、この事件はワノ国に大きな衝撃を与えた。スリラーバークでブルックの影を入れられゾンビとして蘇ったリューマは、再びこの刀で戦ったが、敗北後に新たな主に満足してロロノア・ゾロに譲り渡した。この刀は、ゾロの壊れた雪走の代わりとなった。後に錦えもんがワノ国のためにこれを取り戻そうとし、度重なる盗難と試練の末、牛鬼丸がこの剣をリューマの墓に返還した。光月日和が自身の所有する大業物「閻魔」を代わりとして提供したため、ゾロは秋水を手放すことに同意した。