百道医師

百道は控えめな女性として描かれており、暗い色のショートヘアをしている。

温かさが彼女の象徴であり、人間と喰種を区別することなく同等の慈悲を注ぐ。息子への献身は非常に深く、彼が一人で世界へ踏み出すのを見送ることは彼女にとって大きな葛藤となった。

百道は小さな町で盛業する外科医院を築き、同業の医師と結婚した。結婚7年目、不妊治療を経てついに夫婦は子を授かり、親になる喜びを胸に待っていた。しかし妊娠6ヶ月の時、過労により夫が突如帰らぬ人となった。

打ちひしがれながらも、彼女はお腹の子のために前を向いた。しかし、息子の満1歳の誕生日を前に、幼子はベビーベッドで突然息を引き取った。我が子の遺体を受け入れることができず、彼女は激しい暴風雨の中、乳児を腕に抱き、自らの命を絶つことを考えながら家をさまよい出た。その茫然自失とした中で、彼女は建物の脇に屈み込む負傷した女性に出くわし、近づくとそれが捜査官に追われている喰種であることに気づいた。重傷を負いながらも守り抜いた新生児を抱いていた喰種は、百道に我が子を助けてほしいと哀願し、鳩（捜査官）が迫る前に二人の女性は赤ん坊を交換した。

百道は喰種の乳児を家に連れ帰り、回復した我が子として披露した。翌日のニュースで、その喰種が海に身を投げたことを知った。仕事に復帰した彼女は、自らの医療的立場を利用して「厳馬」と名付けた少年のための食料を確保し、重度の食物アレルギーを患っていると偽る記録を捏造した。19年間、彼女は彼を人間の息子として育て上げ、彼が成長して東京へと旅立つまで見守った。彼の安全を懸念しつつも引き止めることは望まず、駅で彼を見送り、彼が都内に定住した後も連絡を取り続けた。