美食家の喰種である月山は、金木のささやかな日常を悪夢へと変える。金木の匂いに執着する月山は、ニシキの人間である恋人を拉致し、異様な惨劇の宴を演出。金木、ニシキ、トーカを教会での壮絶な戦いへと引きずり込む。
金木は、先のタロとの激突に纏わる悪夢から跳ね起きる。区内で捜査官の巡回が強化される中、「あんていく」の常連たちは不安を募らせ、芳村は金木を上階へ送り、体調を崩して休んでいるトーカの様子を見に行かせる。そこで金木はヒナミの勉強を教え、トーカが単に過食で体調を崩したことを知る。依子がシチューを携えて訪れ、二人を恋人同士と勘違いする中、トーカは友人への義理立てから人間の食べ物を無理やり口にする。
一方、月山は血のついたハンカチの匂いを嗅ぎながら書斎で読書に耽り、金木を巡る計画を打ち立てる。四方との修業で体を痛めつつ帰宅する途中、金木は他の喰種に打ちのめされているニシキを目撃し、これまでの因縁にもかかわらず彼を救うことを選ぶ。その後、金木はニシキが喰種であることを承知の上で深く愛する人間の女性・貴未と出会い、負傷したニシキを手助けすることに同意する。
金木が施錠された「あんていく」から食料を確保しようとする中、月山は貴未を拉致し、居場所を記した挑発的な手紙を残す。ニシキは身体を引きずるようにして「あんていく」に辿り着き、二人は手がかりを追って、貴未が祭壇に縛り付けられている教会へと向かう。月山の歪んだ望みは、金木に貴未を食べさせ、その上で金木を喰らうことであった。二人は圧倒されるが、トーカが乱入し、彼女に対するかつての淡い恋心から隙を見せた月山は痛烈な打撃を受ける。
月山は金木を貫いてその血を味わい、未だかつて知らぬ極上の風味に圧倒されるが、快楽を長引かせるために自制する。回想では、ニシキの孤児としての過去、姉の裏切りと捜査官による殺害、そして貴未が自らの肉体を差し出したことで彼に再び生きる意味を与えた経緯が明かされる。トーカに補給が必要だと悟った金木は、彼女が赫子を現出できるよう自らの肉体を喰わせ、トーカは月山のさらなる強襲を跳ね返す。
『東京喰種トーキョーグール』第5話「痕」では、「美食家(グルメ)」と呼ばれる喰種の月山習が、西尾錦の恋人である人間の貴未を連れ去り、カネキ、錦、トーカを教会におびき寄せます。貴未を喰らわせた後にカネキを食べようという月山の企みは、トーカの駆けつけによって阻まれます。
第5話で霧嶋董香が寝込んでいるのは怪我のためではなく食べ過ぎ(過食)が原因です。カネキは芳村の頼みで彼女の見舞いに訪れ、彼女が回復するまでの間、ヒナミの勉強を手伝います。
月山はニシキの恋人である人間の女性・貴未を拉致し、教会の祭壇に縛り付ける。カネキに彼女を食べさせることで、カネキの持つ独特の芳醇な香りを極限まで引き出して堪能しようとした。
董香が教会に踏み込んで月山に何度も攻撃を加えますが、月山は彼女への幼少期からの執着に気を取られます。また、金木は董香に自身の肉を食べさせることで彼女の赫子を出現させ、月山の次の攻撃を退けさせます。
第5話『残痕』は、『東京喰種トーキョーグール』の原作漫画第31話、第35話、および第40話から第44話の内容を描いており、西尾錦と西野貴未の関係を、喰種と人間を隔てる恐怖に対する希望の対比として位置づけています。
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