خوسيه

يتمتع خوسيه بجسم ممتلئ ومستدير وأنف واسع جدًا لدرجة أن فتحتيه يمكن أن تمرا كنظارة شمسية، وكلها تبتلع تقريبًا عينيه الصغيرتين تحتهما. شفتاه سميكتان بشكل ملحوظ وشعره البني قصير. يرتدي زي مصارع ثيران أخضر ذو حواف وأزرار ذهبية، مع قميص أغمق باللون الأخضر تحته، وربطة عنق خضراء فاتحة، وحذاء باللونين الأخضر والرمادي.

يتمتع خوسيه بنزعة متعجرفة، ويسعده التباهي بمواهب كارمن في المطبخ. كما أنه صريح لدرجة الخطأ، حيث يصحح صراحةً معلمته عندما ادعت أنها بحثت عن سانجي عبر عشر سنوات، في حين أن البحث في الحقيقة لم يدم سوى عشرة أيام.

بالنظر إلى دراسته تحت إشراف كارمن، يُفترض أن خوسيه يتمتع على الأقل بمهارة طهي محترمة. يحمل علمًا أحمر يلوح به لإرباك الناس، إلى جانب أداة تشبه السلاح بعمود يعلوها مضرب بيض، على الرغم من أنه لا يزال من غير المعروف ما إذا كان بإمكانه القتال بها حقًا.

عندما سدت كارمن طريق سانجي، صعد خوسيه وليو لتقديم أنفسهما ومعلمتهما، ثم عرضا صورًا للطهاة المشهورين في الأزرق الشرقي بناءً على طلبها. بعد أن أطلق خوسيه المدة الحقيقية للبحث وتلقى مقلاة على وجهه، تعافى الاثنان وسحبا كارمن بعيدًا بمجرد أن أغمي عليها من الدوران حتى شعرت بالدوار. من خلال المسابقة، وقف الزوجان بجانبها، وطردوا سانجي بعيدًا عن تقبيل يدها، وحاولوا كسر تركيزه برقصة تجاهلها ببساطة. عندما تنازلت كارمن أخيرًا، نظر الاثنان بينما كانت تعد سانجي بمباراة العودة.