
Banban est un chef vieillissant qui a élu domicile à Water 7 et qui est la vedette d'un épisode non-canon centré sur Sanji. Il a tout l'air d'un ivrogne fini, mais en vérité c'est un cuisinier doué qui, dans sa jeunesse, s'est lié d'amitié avec le professeur de Sanji, le chef pirate Zeff.
À première vue, Banban passe pour un vieux monsieur un peu éméché, mais cette façade dissimule un cuisinier de grand talent. Ses vêtements sont simples : un gilet vert superposé à un haut orange, accompagné d'un pantalon gris.
Calme et sans hâte à chaque fois qu'il apparaît, Banban cache son don pour la cuisine derrière des airs d'ivrogne. Un penchant lubrique l'anime également : il est tellement épris des femmes de Water 7 que Sanji devine qu'elles sont la véritable raison pour laquelle il refuse de quitter la ville.

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Malgré son âge, Banban est un cuisinier brillant, et cette compétence a fait de lui une sorte de célébrité à Water 7. Il s'appuie fortement sur le rare sel que l'Aqua Laguna laisse derrière elle pour assaisonner ses plats, leur donnant une saveur si fine que même Sanji en est frappé. Dans sa jeunesse, il était proche de Zeff, l'appelant familièrement le gamin même après que Zeff soit devenu capitaine d'un équipage pirate. Des rumeurs sur le légendaire All Blue l'ont d'abord attiré à Water 7, où il a découvert le sel spécial que l'Aqua Laguna avait extrait de la mer ; il a ouvert un minuscule restaurant à bord d'un petit bateau et est resté pour le sel et les ravissantes femmes de la ville.
Un jour, Chimney et Gonbe, affamés, ont conduit Sanji à ce restaurant flottant. Alors que Banban somnolait et que les clients fuyaient la nourriture, Sanji a commencé à cuisiner lui-même, et le vieil homme à son réveil a immédiatement reconnu le travail au couteau comme étant celui de l'élève de Zeff. Stupéfait par un échantillon du plat de Banban mais incapable de nommer son secret, Sanji a fouillé la ville et a compris qu'il reposait sur le sel de l'Aqua Laguna. Banban l'a confirmé et l'a amené sur un toit, décrivant comment les eaux de crue de la tempête déposent un sel particulièrement savoureux une fois que le soleil revient, puis a envoyé Sanji en récolter. Finalement, Sanji, Chimney et Gonbe ont réalisé que le chef était vraiment resté à Water 7 pour ses belles femmes.
Banban est un chef cuisinier vieillissant vivant à Water 7, apparaissant dans un épisode hors canon centré sur Sanji. Bien qu’il ait l’air d’un ivrogne sur le déclin, il est en réalité un cuisinier de grand talent et un ancien ami du maître de Sanji, Zeff.
Banban est réputé pour être un chef émérite résidant à Water 7, qui assaisonne ses plats avec un sel rare laissé par l’Aqua Laguna, conférant à sa cuisine une saveur si raffinée qu’elle parvient à impressionner Sanji.
Dans leur jeunesse, Banban était très proche de Zeff, allant jusqu’à l’appeler familièrement « mon garçon », même après que Zeff fut devenu un pirate-cuisinier et capitaine.
À l’origine, Banban avait été attiré par Water 7 par les rumeurs de l’All Blue légendaire, mais il y est demeuré à cause du précieux sel de l’Aqua Laguna ainsi que des femmes de la ville, dont Sanji soupçonne qu’elles constituent la véritable raison pour laquelle il ne part jamais.
Banban donne l’image d’un vieux buveur calme et sans hâte, qui cache derrière cette façade un véritable talent culinaire, tout en cultivant une propension libertine à l’égard des femmes de Water 7.
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