Uzuki Tempura

Grand et distinctif, Tempura avait une tête mince et courbée dont la silhouette faisait écho au plat frit dont il portait le nom. Il rassemblait ses cheveux sombres en un chignon supérieur, arborait de longs sourcils balayants et taillait une fine moustache qui descendait jusqu'à son menton. Un long collier de perles pendait sur sa poitrine par-dessus un kimono drapé d'une longue cape.

Tempura portait le même honneur inflexible que les daimyo emprisonnés à ses côtés, Shimotsuki Ushimaru et Fugetsu Omusubi. Il ne s'abaissait pas à se battre pour de la nourriture alors qu'il mourait de faim, et cédait volontiers sa portion au fils de Kaidou, Yamato. Sa loyauté envers la famille Kouzuki est restée ferme jusqu'à la fin ; plutôt que de se soumettre à Orochi ou à Kaidou, il a choisi de tomber au combat, offrant sa vie pour aider Yamato à survivre en vue du conflit prophétisé deux décennies plus tard.

Tempura régnait sur Udon en répondant au shogun Kouzuki Sukiyaki, jusqu'à ce qu'Orochi s'empare du shogunat, exécute Oden et convoque chaque daimyo pour exiger leur soumission ou leur mort. Les seigneurs ont refusé et se sont révoltés, mais Kaidou et l'équipage aux Cent Bêtes ont écrasé le soulèvement. Capturé aux côtés d'Ushimaru et d'Omusubi, Tempura a été encagé dans une grotte sur Onigashima jusqu'à ce que le désespoir force le trio à céder. Plus tard, Kaidou y a également emprisonné le jeune Yamato et a mis en place un jeu cruel, laissant un bol de nourriture et des épées pour se battre pour l'obtenir ; les samouraïs ont plutôt donné le repas au garçon et se sont liés d'amitié avec lui, l'aidant à étudier le journal de bord d'Oden. Après dix jours d'abandon, ils ont utilisé les propres épées de Kaidou pour trancher le rocher scellant la grotte et ont chargé à l'extérieur pour affronter le pirate afin que Yamato puisse être libre, et Tempura est présumé avoir trouvé la mort lors de cet ultime combat. Dans l'anime, il a enduit sa lame de Haki de l'Armement pendant l'évasion.