Un intermezzo incentrato sul cibo che manda Sanji in un mistero culinario. Al seguito di Chimney, il cuoco incontra un vecchio chef trasandato i cui piatti superano i suoi, e il segreto si rivela legato alle tempeste che flagellano Water 7.
Fuori a fare la spesa insieme a Chimney e al suo gatto Gonbe, Sanji viene indirizzato verso un minuscolo locale galleggiante gestito da un anziano alticcio. Il proprietario dorme profondamente ed è impossibile svegliarlo, così Sanji inizia a cucinare da solo. Quando il vecchio chef finalmente si sveglia, intuisce immediatamente la tecnica di coltello del cuoco e rivela di aver conosciuto un tempo l'insegnante di Sanji, il famoso Red-Leg Zeff. Spinge Sanji ad assaggiare la sua cucina, e il sapore lascia il giovane chef sbalordito e incapace di capire cosa la renda così buona. Deciso a risolvere l'enigma, Sanji setaccia la città in cerca di condimenti insoliti, poi morde una delle polpette di riso dell'uomo e capisce che la risposta è un sale speciale.
Il sale al centro del piatto è un prodotto dell'Aqua Laguna, la grande inondazione stagionale. Quando l'ondata sommerge i quartieri bassi di Water 7 e ricopre le strutture di acqua di mare, le giornate di sole che seguono lasciano sui tetti una crosta di sale insolitamente saporita. Quel residuo è esattamente ciò che il vecchio raccoglie per la sua cucina, e la rivelazione fornisce a Sanji la risposta.
L'episodio introduce lo chef ubriacone Banban come personaggio apparso una sola volta. Si ricollega alle origini di Sanji attraverso la menzione di Zeff, il suo mentore del Baratie. La storia è una deviazione più leggera, di vita quotidiana, ambientata durante la permanenza dell'equipaggio nella città sull'acqua.
Banban è l'anziano chef trasandato che Sanji incontra nell'episodio 319 mentre fa la spesa con Chimney. Nonostante l'aspetto da ubriaco, la cucina di Banban supera quella dello stesso Sanji e si scopre che in passato ha conosciuto il maestro di Sanji, Red-Leg Zeff.
Il segreto dietro la straordinaria cucina di Banban nell'episodio 319 è un sale speciale raccolto dai tetti di Water 7. Questo sale si forma quando l'acqua di mare dell'inondazione dell'Aqua Laguna si asciuga al sole, lasciando una crosta dal sapore insolitamente intenso.
Sanji setaccia Water 7 alla ricerca di condimenti insoliti nell'episodio 319 dopo essere rimasto sbalordito dal sapore del cibo di Banban. Alla fine comprende la risposta dopo aver addentato una delle polpette di riso di Banban e aver riconosciuto il sale speciale.
Banban rivela nell'episodio 319 di aver conosciuto un tempo Red-Leg Zeff, lo chef del Baratie che ha addestrato Sanji. Riconosce immediatamente questo legame osservando la tecnica di coltello di Sanji.
Nell'episodio 319 Sanji è in giro a fare la spesa insieme a Chimney e al suo gatto Gonbe. La loro commissione li conduce al piccolo ristorante galleggiante gestito da Banban.
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