Capitolo 9

Touka riceve una chiamata da Renji Yomo, dicendogli che ha una faccenda da sbrigare e che lo raggiungerà presto, un indizio che intende dare un'occhiata a Kaneki. Nello stesso momento, Kaneki e Nishiki Nishio vengono alle mani. Spinto al limite, Kaneki scatena il suo kagune e lo conficca dritto nell'addome di Nishio. Sbalordito, Nishiki ammette che colpi ripetuti come quello lo finirebbero, e dalla forma dell'artiglio riconosce il potere come quello di Rize, stentando a credere che qualcuno come Kaneki possa controllarlo.

L'odore di carne umana raggiunge Kaneki, che si volta verso il corpo accasciato di Hideyoshi Nagachika. La fame inghiotte la sua ragione finché gli istinti prendono il sopravvento, e lui sorride mentre l'odore acuisce il suo appetito oltre ogni resistenza. Si lancia verso Hide per nutrirsi, solo per essere bloccato dall'improvviso arrivo di Touka. Quando le intima di togliersi di mezzo, lei invece lo rimprovera, avvertendolo che diventerà qualcosa di ripugnante una volta che la fame di un ghoul soffocherà ogni altro pensiero e lo renderà disposto a sacrificare la vita dell'amico. Gli ricorda quanto amaramente rimpiangerebbe di aver divorato il suo unico amico, definisce la fame la radice del destino di un ghoul e ammette di detestarla prima di promettere di aiutarlo solo per questa volta.

Kaneki rinviene all'Anteiku, dove Yoshimura spiega che Touka e gli altri lo hanno portato al secondo piano. La sua prima domanda ansiosa è se Hide stia bene, ed è sollevato nello scoprire l'amico vivo e in via di guarigione. Racconta a Yoshimura che la fame si era protratta così a lungo da sembrare morire di inedia, che Hide sembrava l'unica opzione e che non riesce a capirne il motivo. Chiede anche del sangue nella sua bocca e di cosa abbia fatto mentre era incosciente.

Yoshimura rivela che gli è stata data carne umana mentre dormiva, altrimenti avrebbe fatto a pezzi Hide a mani nude. Kaneki insiste di non aver mai voluto fare del male all'amico, e Yoshimura lo esorta ad accettare la persona che è diventato, avendo creduto di non essere né umano né ghoul e sentendosi perso tra il mondo di Hide e quello dei ghoul. Kaneki scoppia a piangere, terrorizzato all'idea di restare solo. Yoshimura lo conforta, dicendo che è al tempo stesso umano e ghoul, libero di muoversi tra entrambi i mondi perché appartiene a ciascuno. Offre a Kaneki un lavoro all'Anteiku e promette di insegnargli come vivere come ghoul restando umano, così che col tempo possa giudicare da sé se i ghoul siano semplicemente bestie dominate dall'appetito.

Kaneki trafigge Nishiki con il suo kagune, la cui forma tradisce che si tratta del potere di Rize. Sopraffatto dalla fame, quasi divora Hide finché Touka non interviene e lo induce con vergogna a fermarsi. Risvegliatosi all'Anteiku, scopre di essere stato nutrito da altri per risparmiare l'amico. Yoshimura ridefinisce la sua duplice natura e gli offre un posto al bar.

Aprendo la parte finale del primo volume, il capitolo porta il titolo giapponese 孵化 (Fuka), che significa Hatch. È un punto di svolta nell'accettazione da parte di Kaneki della sua identità di mezzo ghoul e l'inizio della sua vita all'Anteiku.