ヴィネガー・ドッピオ

ドッピオは華奢でありながら引き締まった体格をしており、15歳の娘がいる父親とは信じがたいほど若々しい容姿をしている。そばかすが少年の雰囲気を際立たせており、ディアボロが主導権を握ると彼の淡い虹彩は完全に消え去る。髪は首元で短く編み込んだおさげにまとめ、前髪は片側に流しているが、その長さは場面によって一定しない。服装は、黒いメッシュシャツの上に腹部が露出する切り込みの入ったセーターを重ね着し、スタッズ付きのダボッとしたジーンズを合わせている。

温厚で誠実、そして非常に臆病なドッピオは、普段は礼儀正しく子供とも非常によく打ち解ける青年である。彼の最大の特徴は、アイスクリーム、吸い殻、果てはカエルに至るまで、手近にあるランダムな物体を電話に見立ててボスと会話を交わす癖であり、二人が同じ肉体に同居しているとは夢にも思っていない。攻撃を受けるとパニックに陥り服従の姿勢を見せ、強運に恵まれたディアボロとは対照的に、自分を根っからの不運の持ち主だと考えている。

しかしその忠誠心は非常に深く、リゾット・ネエロのような殺し屋に対してもボスに頼ることなく自らの手で任務を遂行しようとし、最初の叫び声が収まると素早く冷静で分析的なファイターへと切り替わる。マヌケだとみなした相手には突然口汚く激怒する傾向があるが、ディアボロに対しては絶対的な服従を貫く。彼の今際の際の思いは、最後まで信じ続けたボスからのもう一度の電話を待つことだった。

アニメにおいて、ドッピオはパッショーネ内の裏切り者についてスクアーロに密告する声で初登場し、その後サルディニア島でブリーフケースを抱え、トラックを避けて幼い少年を救う姿が描かれる。間一髪の救出劇の後、不気味な占い師が現れてドッピオに娘がいることを言い当て、手相を見せるよう迫る。追い詰められて動転したドッピオは男を壁に叩きつけ、ディアボロが表に出て男にとどめを刺す。タクシーでドナテラの家へと向かった後、ディアボロから見張られていると警告を受け、振り向くとそこには刺客のリゾット・ネエロが立っていた。

『キング・クリムゾン』が間合いに入るまでリゾットを引きつけるよう命じられたドッピオだったが、逆に裏をかかれて岩に顔を打ちつけ激しく出血する。しかし彼は血液で足の裏に証拠写真を貼り付けることで隠し通す。エアロスミスの巡回に怯えたことでリゾットにスタンド使いだと見抜かれ、ドッピオの口から刃物や針が噴出し始める。ディアボロから『エピタフ』と『キング・クリムゾン』の腕を貸与されたドッピオは、リゾットの『メタリカ』が血液中の鉄分を操っていることを見破る。ドッピオがブチャラティ達に向けて投げたナイフによって、ナランチャのエアロスミスが最も近い標的であるリゾットへ向けて掃射を開始したことで決闘は一変し、ディアボロが現れてリゾットにとどめを刺す。

その後、ドッピオはディアボロがアバッキオに接近して殺害するための変装として利用される。ローマではセッコに人質として捕らえられるがブチャラティに救われ、ブチャラティの視力と聴力が失われていることに乗じてトリッシュになりすまし、ポルナレフのもとへ向かう。『チャリオッツ・レクイエム』が街中の人々の魂を入れ替えた際、ドッピオの魂はブチャラティチームが護衛していたブチャラティの肉体に入り、動き出した瞬間にミスタによって射殺される。ディアボロ自身は生き延びるために死にゆく肉体をすでに捨て去っていたが、ドッピオは石畳の上で血を流しながら、ボスから最後にもう一度電話がかかってくることを望み続け、最期までその犠牲をボスの賢明で正しい選択だと受け入れていた。