
『東京喰種トーキョーグール』の第4話では、変化した身体で受け入れられる食べ物を探す金木研が、喰種と人間が共有できる数少ないもののひとつとしてコーヒーに行き着く姿が描かれる。その後、見覚えのある匂いに惹かれて深夜の街を歩いた彼は、喰種という種族の食性の現実に直面することになる。
芳村はカネキに小包を手渡し、困ったときにはいつでも戻ってくるよう声をかける。トーカがなぜそこまで気にかけるのか疑問を呈すると、芳村はカネキが神代利世によって喰種へと変えられた経緯を語る。自分の部屋で一人になったカネキは、渡された肉を食べる気になれず投げ捨て、台所を探し回って食べられるものを探すうちに、コーヒーだけは問題なく喉を通ることに気づく。
その小さな発見に励まされたカネキは、コーヒーと水だけは人間も喰種も同様に受け入れられることから、買い出しのために街の店へと向かう。しかし、どの銘柄を試しても口の中に残る不快な味を消すことはできない。そこで彼は西尾錦と遭遇し、最も強いインスタントコーヒーとして「ブロンディ」を勧められる。
暗い夜道を歩いて帰る途中、カネキは母親の料理を思い出させる芳しい匂いに気づき、人肉以外の食べ物であることを祈りながら匂いの方へと急ぐ。しかし彼が見つけたのは、死体を喰らう喰種の吉田カズオであり、自分を引き寄せた匂いが遺体からのものだったことを理解する。
カズオはカネキも喰種だと決めつけ、なぜそれほど動揺しているのかと尋ねる。そこへ突如として西尾錦が再登場し、自分の捕食場に侵入者は無用だと吐き捨てながらカズオの首を蹴り飛ばす。カネキは彼がその日の夕方にコンビニで出会った男であることに気づく。
『東京喰種』第4話にて、カネキが自分でも飲めるブレンドを探して買い出しをしている際、西尾錦は手に入る中で最も濃いインスタントコーヒーとして「ブロンディ」を勧めています。
『東京喰種』においてコーヒーが喰種に好まれるのは、水と並んで人間と喰種の両方が問題なく摂取できる数少ないもののひとつだからです。そのため、喰種になったカネキは第4話でコーヒーに頼ることになります。
第4話でカネキが芳村から与えられた肉を受け付けないのは、喰種へと変化したばかりの彼の体が肉を拒絶してしまうためであり、彼はそれを投げ捨ててキッチンで他に食べられるものを探す。
第4話でカネキは、母親の手料理を思わせる匂いに惹かれてたどり着いた先で、それが死体から漂うものだったと気づくと同時に、その死体を貪り食っていた喰種の吉田カズオと遭遇する。
西尾錦は第4話で初登場し、喫茶店でカネキにブロンディのコーヒーを勧めます。その後再登場した彼は、自分の縄張りで狩りをした吉田カズオの首を蹴り飛ばして殺害します。
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