比利 (厨师)

比利身材瘦削，身高不起眼，有着桃色的皮肤、紫色的头发、浓密的眉毛和倾斜的眼睛。大鼻子、鬓角和散布的皱纹构成了他的脸庞。在工作时，他穿着规定的海军厨师套装：一顶带蓝色边缘的白色厨师帽，一套剪裁得像经典水手服的服装，衣领和袖口有相配的蓝色饰边，右侧有四个纽扣，左袖上印有海军标志，还系着一条宽松打结的蓝色领带。一条长长的白色围裙垂到他的脚踝，里面穿着蓝色裤子，并塞进黑色靴子里。

比利对自己的厨艺充满信心，并且有很强的竞争意识，以至于在完全不知道路飞和山治是谁的情况下，他就投入到了与他们的比赛中。输给山治让他感到后悔，因为在激烈的竞争中，他忘记了充分利用每一种食材这一烹饪的黄金法则。他也非常害怕杰西卡。

日复一日地为一千人做饭赋予了比利广泛的技能和深厚的实践窍门，在比赛期间，他展现出了惊人的速度，制作出了大量的菜肴，尽管这样的分量只有在他的海军厨师同事们的帮助下才能完成。

他最初出现时是在其他G-8支部厨师旁边准备饭菜。当路飞和山治走进厨房时，包括杰西卡在内的比利和其他人误以为他们是马雷兄弟，并向他们发起了烹饪对决以决定哪一方的厨艺更好，G-8支部的一方输掉了这场比赛。后来，在得知这两个人其实是海贼后，厨师们伏击了他们。之后人们看到比利回到炉灶旁，抱怨杰西卡越来越易怒，然后恳求她让厨房采用山治的食谱以满足那些抱怨的海军；一旦她同意，他便欢呼起来并回去工作。当有消息称草帽一伙陷入了拿巴隆的九点钟陷阱时，他冲到外面，惊叹地看着他们逃出要塞。