何塞

何塞身材矮胖圆润，鼻子宽得鼻孔简直可以当墨镜戴，几乎吞没了下面那双小眼睛。他的嘴唇特别厚，棕色头发很短。他穿着一件边缘和纽扣都是金色的绿色斗牛士服装，里面搭配深绿色的衬衫、浅绿色的领带，脚穿绿色和灰色相间的鞋子。

何塞带有一丝自大，很乐意吹嘘卡门在厨房里的才华。他也过于坦率，当师傅声称追寻了山治十年时，他公开纠正了她，指出寻找实际上只持续了十天。

师从卡门，何塞想必至少拥有相当不错的厨艺。他带着一面用来迷惑人的红旗，还有一件顶部是打蛋器的长柄武器般的东西，尽管他是否真的能用它来战斗还是个未知数。

当卡门挡住山治的去路时，何塞和雷欧上前介绍他们自己和他们的师傅，然后应师傅的要求展示了东海著名厨师的照片。在何塞脱口而出寻找的真实时间并因此挨了一平底锅之后，两人恢复了状态，并在卡门把自己转晕过去后将她拖走。在整个比赛过程中，两人分立在她两侧，赶走试图亲吻她手的山治，并试图用一种舞蹈来分散他的注意力，结果山治根本没理会。当卡门最终认输时，两人在一旁看着她向山治承诺再次对决。