La Pietra Filosofale

La pioggia cade su Central mentre Edward rimane schiacciato da ciò che è accaduto a Nina, la bambina perduta a causa del lavoro di chimera di Shou Tucker. Con Tucker giustiziato in silenzio per seppellire lo scandalo, i militari affidano al ragazzo il tetro compito di esaminare gli appunti dell'uomo. Alphonse nota ripetuti riferimenti alla Pietra Filosofale, un artefatto che si dice aggiri la Legge dello Scambio Equivalente e possa restituire ciò che i fratelli hanno sacrificato. Ed, ancora scosso, liquida la ricerca come fantasia e si presenta da Mustang, chiedendo un ruolo nella cattura del serial killer che prende di mira le donne della città, che ritiene responsabile per Nina. Mustang accetta ma gli dice di restituire prima il suo certificato.

Vagando per le strade, Ed incrocia di nuovo uno sconosciuto sfregiato che nota con sollievo che il ragazzo ha rinunciato al suo titolo, mormorando che il suo braccio tatuato lo avrebbe altrimenti distrutto. Nel frattempo Winry raggiunge Central sperando di sorprendere gli Elric, e Alphonse chiede discretamente a Riza Hawkeye e in seguito origlia il Führer King Bradley, che lo indirizza verso la Biblioteca Nazionale Centrale per documenti sulla Pietra. Una ragazza delle consegne del macellaio, segretamente l'assassino travestito, attira Winry in un camion frigorifero. Una vite vagante che si adatta all'automail di Ed lo mette sull'avviso, e lui segue il camion fino al negozio, dove viene stordito. Si risveglia incatenato, con il braccio rimosso, mentre il colpevole si rivela come Barry il Macellaio e mostra Winry legata tra pezzi di carne di maiale.

Usando la vite per incidere un cerchio sulle sue catene, Ed si libera, riattacca il braccio e sopravvive a malapena alla mannaia di Barry prima di quasi uccidere l'uomo in preda al panico. Alphonse arriva per fermarlo, e le autorità portano via Barry. L'arresto diventa il primo vero successo di Ed e ne ristabilisce la determinazione. Mustang gli permette di inseguire la Pietra tra un incarico e l'altro, giura di tenere nascosto il loro tentativo di trasmutazione umana e gli conferisce il nome di Alchimista d'Acciaio. Ed conferma in seguito che Barry non era l'assassino di Nina, lasciando la questione aperta mentre l'uomo sfregiato osserva da lontano e segna l'orologio da tasca d'argento di Ed.

L'episodio attinge a materiale dal Capitolo 5, The Alchemist's Suffering, e dal Capitolo 24, Fullmetal Alchemist. Durante le vanterie di Barry, egli ricorda un Alchimista di Stato che massacrò civili durante il conflitto di Ishval, una descrizione che corrisponde a Zolf J. Kimblee. Mustang definisce il nuovo titolo ironico perché il kanji per acciaio funge anche da parola per persona testarda, e perché Alphonse, interamente rivestito di metallo, è egli stesso un alchimista, dando origine alla battuta ricorrente secondo cui gli estranei scambiano Al per il famoso Alchimista d'Acciaio. Il doppiaggio contiene due sviste di continuità: Al chiama Mustang Maggiore anziché Tenente Colonnello all'inizio, e l'inquadratura finale colloca l'orologio di Ed nella tasca sbagliata.