Proprietario del Negozio Ankorodō

L'età si mostra chiaramente su questa piccola donna curva: un viso rugoso punteggiato di nei, occhi infossati che si spalancano solo quando è agitata, e una bocca rimasta con soli tre denti. I suoi capelli grigi sono raccolti in uno chignon e avvolti in un panno. Indossa una veste a righe marroni sotto un grembiule chiaro segnato con una foglia e tre cerchietti nell'angolo in alto a sinistra, completato da semplici sandali.

La paura di perdere il negozio governa quasi ogni sua azione, e si trasforma in aperto risentimento verso Choji Akimichi, l'uomo che una volta quasi la mandò in rovina. Astuta e senza scrupoli, è disposta a truccare una gara e a ricorrere a trucchi sporchi per negargli la vittoria, anche se la memoria la tradisce nel momento cruciale, poiché non ricorda più come annullare una tecnica che lei stessa ha ideato. Una volta che il suo imbroglio viene alla luce è sinceramente scossa, si pente e consegna la ricompensa dovuta. Sai osserva che essere costretta a onorare quel premio è una punizione più dura del carcere.

Negli anni giovanili servì come kunoichi, e una passata gara di abbuffata nel suo negozio offriva al vincitore sakè dolce gratis senza limiti. Choji Akimichi reclamò quel premio e la mandò quasi in rovina bevendo, insegnandole a non promettere mai più nulla senza limiti. Il suo vecchio addestramento le ha lasciato qualche ninjutsu, in particolare un'arte segreta di Earth Release che evoca gnocchi di mochi in continua espansione così appiccicosi che nemmeno Rock Lee riesce a liberarsene, anche se trent'anni di inutilizzo le hanno fatto perdere la conoscenza di come dissiparla.

In vista di una successiva gara di abbuffata si unì a un complotto tra negozianti per fermare Choji, schierandosi segretamente con la coppia di Dotonbori e consegnando a Choji e Chocho ciotole profonde per rallentarli. Quando un affamato Boruto Uzumaki inciampò nell'imbroglio, inondò l'arena con il suo mochi in espansione, solo per vedere un Choji ingigantito divorare l'intera massa. Smascherata, ammise la sua colpa e consegnò un certificato per marmellata di fagioli dolci senza fine alla vittoriosa famiglia Akimichi.