柯赛特

这位年轻女子的浅棕色头发扎成马尾辫，垂过肩膀，深棕色的眼睛下方是一张长满雀斑的脸。她的制服是一件深酒红色的厨师上衣，搭配一条白色的及膝裙，脚上穿着一双黑色的芭蕾舞风格平底便鞋。这个设计在漫画和动画中保持一致。

柯赛特过于顺从，即使文斯莫克家族的命令会给她带来伤害，她也会服从。由于顾及家族的尊严，她试图阻止山治从地板上捡起食物，并坚持说她自己会清理。赞扬会让她完全失去镇定，每当有人称赞她或她的菜肴时，她都会感到慌乱和欣喜若狂。

当山治因为一顿未吃完的饭菜而指责尼治时，这位二王子召唤了柯赛特，并将山治声称是他糟蹋了的食物怪罪于她。当她道歉时，尼治将盘子砸向她的脸，结果被山治在半空中接住，随后山治不顾她的抗议，将洒在地板上的食物吃掉，并对这道菜大加赞赏，感动得她流下了感激的眼泪。尼治瞄准两人踢了一脚，在伽治的命令下才停下来，但他停下的动作仍然将柯赛特击倒。那天晚些时候，他残忍地殴打了她，让她昏迷不醒，而山治在发现她处于这种状态时，疯狂地呼叫医生，并在下次面对他的兄弟时变得更加愤怒。作为厨师长，她指挥着厨房的工作人员，并作为一名同行厨师赢得了山治的赞美，尽管她毫无体力可言。