アルフォンス・エルリック

物語の大半において、アルフォンスは作中でも屈指の巨躯を誇るガンメタリックの鋼鉄の鎧に身を包んでおり、バッカニア大尉やアームストロング少佐といった大柄な人物をも上回り、兄のエドワードの背丈は彼の肘あたりに届くほどである。その圧倒的な大きさゆえに、初対面の者からエドワードではなく彼こそが有名な「鋼の錬金術師」であると勘違いされたり、兄や父親と間違えられたりするお約束のギャグが存在する。ヘルメットの額からは鋭い一本角が突き出ており、牙のついた突出した顎の上に半月状の目の隙間がある。また、頭頂部から腰のあたりまで白いリボンが伸びており、アルはこれを「髪の毛」として気に入っていたが、ブリッグズでの小競り合いによって短く切り落とされた。

両肩には円錐状のスパイクが並び、肘、膝、足にも小さな棘がついている。片肩に描かれた赤いフラメルの紋章は、イズミ・カーティスのもとで修行を積んだ証である。鎧の真の起点（アンカー）は内部に隠されており、鎖帷子の裏地と、エドワードの血で描かれたルーン文字（血印）によって、彼の魂が金属に定着させられている。回想シーンで描かれる本来の人間としての姿は、金髪の肌の白い少年で、当時すでにエドワードより背が高く、父親よりも母親似であった。

短気で怒りっぽいエドワードに対し、アルフォンスは穏やかで優しい対照的な存在であり、極めて忍耐強く、愛する者や友人だけでなく時に敵であっても守ろうとする本能を持っている。10歳のときに肉体を失ったことで精神的な成長の一部が止まり、子供らしい純真さを残しているものの、大半の事柄においては兄よりも成熟した振る舞いを見せ、自分の方の気性が荒だちにくいと軽口を叩くこともある。しかし、その落ち着いた態度の裏には静かな痛みが潜んでいる。鎧に閉じ込められた彼は、自分が本当にまだ人間なのかという疑問に苦しみ、もはや感じることのできない触れ合いの温もりを渇望し、エドワードの手足を奪った人体錬成の失敗を密かに自分のせいだと責めている。

思いやりのある性格から、彼は周囲の人々と危険の間に頑丈な身を投じる保護者役となり、他人が傷つくくらいなら自分の肉体を取り戻すことなど無意味だと主張するほど暴力を嫌っている。自身の大きな体に引け目を感じており、自分が今も心の中に残っている少年のように扱われると顔をほころばせる。また、捨て猫を拾っては鎧の中に密かに隠したり、ぶっきらぼうな兄には真似できない心のこもった言葉で会う女性のほとんどを魅了したり、元の身体に戻ったら食べたい料理のリストを作り、特にウィンリィのアアップルパイを食べることを夢見たりといった、微笑ましい一面も持っている。鎧の身体は眠ることができないため、長く眠れぬ夜は重荷となり、その虚無の時間が暗く切ない考えを引き寄せてしまうと認めている。

「精神を鍛えるにはまず肉体を鍛えよ」というイズミ・カーティスの教えのもとで育ったアルフォンスは、優れた体術の使い手となり、武装した敵や熟練の武術家相手にも対等以上に渡り合う。エドワードも、格闘に関しては弟の方が上であり、一度も手合わせで勝ったことがないと認めている。さらに、鎧の身体は痛みを解さず、弾丸を弾き、疲労を知らず、極端な暑さや寒さを無視し、呼吸や食事、睡眠を必要としないという利点をもたらすが、内部の血印が破壊されると魂が引き離されてしまうため、常にそれを守らなければならない。

身体的能力に見合う一流の頭脳を備えており、生物学、化学、錬金術の知識はエドワードに匹敵する。彼の錬金術自体にも珍しい特徴があり、他のほぼ誰とも異なり、錬成陣に手を触れることなく、その上に立って集中するだけで錬成を行うことができる。これは増幅器なしでは大半の錬金術師が再現できない芸当である。真理の扉を通過した際の記憶が蘇った後は、陣を描かない錬成という遙かに優れた能力を獲得する。賢者の石を手にした際にはその応用力がさらに広がり、閃光弾や鞭状の刃、檻のような土の罠を創り出して相手の隙を突いた。