賢者の石

エルリック兄弟はついに中央都（セントラルシティ）に到着し、アームストロング少佐から護衛を引き継ぐ兵士、マリア・ロス少尉とデニー・ブロッシュ軍曹を紹介される。2人は兄弟を国立中央図書館へ案内するが、マルコー医師の隠し書物があるはずの第一分館が、彼らの到着前日に放火と思われる火災で全焼したという知らせを伝える。

一方、東方シティでは、ロイ・マスタング大佐が訪ねてきたハクロ少将から、スカーの追跡がいまだ難航していることを叱責されていた。マスタングは叱責を軽くいなすものの、中央司令部での立場を固めて大総統の座を目指す自身の密かな野望を進めるためにも、この件を早期解決したいとホークアイとハボックに打ち明ける。屋外では、ラストが隙のないグラトニーと合流し、第一分館を燃やしたことでエドがマルコーの文書を見つける手段は完全に絶たれたと告げる。その時、グラトニーは血の匂いを纏うイシュヴァール人の気配を察知し、食べてよいか尋ねる。ラストは骨も残すなと命じる。下水道の地下では、スカーが追撃者を察知して貪欲なグラトニーを発見し、2人の衝突によって周囲の坑道が爆破される。

中央都に戻り、文書の別写しの捜索が難航する中、一行は仕事中に本ばかり読んで第一分館を解雇されたばかりの若い女性、シェスカのもとへ案内される。彼女はマルコーの著作がそこに保管されていたことを確認し、自身の優れた完全記憶能力（写真記憶）を活かして全文を再現することを申し出る。5日後、完成した写本は一見すると普通の料理本にしか見えなかった。エドは彼女に感謝して中央図書館へ持ち帰り、錬金術師は高度な文献を隠語で暗号化するのが常であり、正確な写本があれば解読の余地があるとブロッシュに説明する。

1週間にわたる苦闘も虚しく、解読は遅々として進まない。そこへヒューズ中佐が立ち寄り、タッカーのキメラ事件がいまだ未解決であることに触れ、同じ火災で軍裁判の記録が失われたことを愚痴る。シェスカがそれらも記憶から復元できると知ったヒューズは、喜んで彼女を自分の職場で採用する手配を整える。兄弟はさらに作業を続け、ついに暗号を解読するが、そこに隠されていた戦慄の秘密に直面して気分を害する。賢者の石の主原料とは、生きている人間そのものだったのだ。

ロスとブロッシュがセントラルにおけるエルリック兄弟の護衛を正式に引き継ぐ。マルコーのオリジナルの書物を焼失させた図書館火災の犯人がラストであることが判明し、スカーとグラトニーの地下での戦いにより下水道が崩落する。シェスカの完璧な記憶力によって兄弟は失われた文献を復元し、ヒューズは消えた軍事裁判のファイルを再現させるために彼女を採用する。解読された文書は、賢者の石の犠牲となる人間の命という、本話の衝撃的な真相をもたらす。

本話では、エドワードの国家錬金術師としての研究費がかなりの金額に上ることが示される。また、エドは自身の研究成果を紀行文に偽装しており、ロイは女性の名前に隠していることも明かされる。ラストは、エドがセントラルにいるため監視の必要がないと発言するが、これは首都におけるお父様の影響力とプライドの警戒網を示唆していると考えられる。アルフォンスは錬金術がもともと台所で始まったと語るが、それがアメストリスにおける錬金術の真の起源とどう整合するのかは明確にされていない。ロスの説明によれば、兄弟が暗号を解読するまでに10日間を要する。本話の日本語題名は賢者の石であり、その出来事は後に2003年版および2009年版の両アニメシリーズでアニメ化された。